美国Beacon黄曲霉毒素M1检测试剂盒是利用竞争酶联免疫吸附原理定量检测样品中的黄曲霉M1。将黄曲霉M1的样品提取液和标准加入到测试孔中进行反应。孵化30分钟后加入黄曲霉M1酶标记物，孵育15分钟后倒掉孔中的溶液，洗掉微孔中未结合的黄曲霉M1和酶标记物。加入无色的底物溶液，孵育30分钟，所有结合的酶标记物使底物转化成蓝色物质。加入停止液然后读取吸光度值，将未知浓度样品与标准吸光度值进行比较，就可以得到样品的黄曲霉M1的浓度。